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安徽省发布年度食药安全工作重点 食品小作坊备案制度盯着你

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  安徽商报 合肥网 无线合肥讯 去年,我省完成食品安全条例的修订,其中,对食品小作坊实行登记备案制度备受关注。日前,省政府发布今年年底食药安全工作重点,要求全省食品小作坊登记率今年要达到50%,对持证食品生产经营企业监督检查覆盖率要达100%,同时,全省范围还要落实重大敏感信息报告制度,督促各地规模以上食品药品生产经营企业建立应急预案。

  根据工作重点内容,今年我省将推进土壤污染状况详查,2018年底前查明全省农用地土壤污染的面积及分布。同时,加快重金属污染耕地种植结构调整,继续开展农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、水产品“两鱼两药”、生鲜乳违禁物质等专项整治,推进出口食品农产品质量安全示范区建设。

  食品药品安全全程监管方面,对持证食品生产经营企业监督检查覆盖率达100%。全力推进食品小作坊登记工作,登记率达50%。全面实施药品、医疗器械生产经营质量管理规范,持证药品医疗器械生产经营企业和使用单位监督检查覆盖率达100%。开展食品安全监督抽检和风险监测,强化药品、化妆品、医疗器械质量安全抽检,及时发布抽检监测信息、风险警示或消费提示,不合格或问题产品核查完成率达100%。落实重大敏感信息报告制度,督促规模以上食品药品生产经营企业建立应急预案。

  在食品药品安全技术支撑体系建设方面,强化对国家食品、药品安全规划实施情况的跟踪评价和督查考核的同时,继续推进基层市场监管所(食品药品监管所)标准化建设,2018年底基层市场监管所(食品药品监管所)标准化建设达标率达100%,推动实现业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化。加快建设食品药品安全检验检测体系,构建省级、市级、区域性县级和一般性县级食品药品检验检测体系,重点推进区域性县级食品检验检测中心建设,建立健全县级快检车长效运行机制。